自1818年以来，沙巴斯之家的核心价值使干邑白兰地来自于家庭细心照料、高度重视、严格标准和深厚的情感酿造而成。
一块占地60公顷的庄园，拥有两个分别为优质林区和边缘区著名的干邑白兰地产区。
沙巴斯干邑白兰地的总部位于圣让当热利的一座大宅邸中。